Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
O relatório do mês de Abril do Conselho Internacional de Cereais prevê para a campanha …
Ler Mais »-
INE: Produção de Cereais Praganosos em queda e pomares mais produtivos
-
Ovo Ajuda Pacientes de Alzheimer e de Demência Senil
-
Suinicultores São os Mais Sensíveis à Infecção da Gripe das Aves
-
Greenpeace Denuncia Presença de Arroz Transgénico em Supermercado Alemão
-
Algarve: Explorações de citrinos e hortícolas afectadas pelo frio
-
Crescimento previsto para o mercado lácteo chinês
-
Tamiflu causou efeitos secundários em crianças, diz estudo
-
Gripe das aves: Eleva-se para sete o número de mortes registadas na Indonésia
-
Os Princípios do HACCP
Os Princípios do HACCP Em 1989 o NACMCF instituiu um grupo Ad hoc para traçar …
Ler Mais » -
As Etapas do HACCP
-
Árvore de Decisão
-
Recomendações para a Implementação e Manutenção do Sistema HACCP
-
O HACCP e a Indústria Alimentar
-
Limpeza e Desinfeção
Os processos de limpeza e desinfecção são partes fundamentais na produção de alimentos, tendo grande …
Ler Mais » -
Classificação dos Desinfectantes
-
Métodos de Desinfecção
-
Principais Propriedades dos Desinfectantes
-
Associações Detergente/Desinfectante mais Usadas
-
Higiene Alimentar – Breve Introdução
A higiene deve ser entendida como um modo de estar e não um conjunto de …
Ler Mais » -
Roupa de Trabalho
-
Higiene Pessoal
-
Normas de Higiene do Pessoal
-
Vestiários
-
Portaria n.º 501/2010, de 16 de Julho
Aprova o Regulamento de Aplicação do Programa para a Rede Rural Nacional
Ler Mais » -
Decreto-Lei n.º 190/2008, de 25 de Setembro
-
Portaria n.º 1091/2008, de 26 de Setembro
-
Portaria n.º 1144/2008, de 10 de Outubro
-
Portaria n.º 1143/2008, de 10 de Outubro
-
Norma NP 4079
Norma NP 4079, Comissão Técnica A 10 /CTA 1, ano 1993, Referente a Água industrial. Tratamento e condicionamento de água para caldeiras e geradores de vapor
Ler Mais » -
Norma NP 1785
-
Norma NP 1786
-
Norma NP 1822
-
Norma NP 2026
-
Secagem pelo Ar
Secagem pelo Ar Esta secagem faz-se à pressão atmosférica normal. O calor necessário à evaporação …
Ler Mais » -
Secagem Natural pelo Sol
-
Liofilização
-
Fumagem
-
Branqueamento