Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Este ano, a produção de soja nos Estados Unidos deverá ser a segunda maior já …
Ler Mais »-
Pescar em Marrocos só a partir de Maio
-
Língua Azul: Quatro explorações sequestradas no Litoral Alentejano após detecção de novos focos
-
INE: Boas perspectivas para a Campanha de Cereais de Outono-Inverno. Chuvas afectam a qualidade da c
-
INE: Campanha de Cereais Boa com Subidas na Área e Produtividade
-
Leite é a melhor bebida para rehidratar
-
Reino Unido Satisfeito com Proposta de Reforma do Sector do Açúcar
-
Seca obriga ao recurso a autotanques em 52 municípios
-
Vietname: 53ME para Desenvolvimento da Biotecnologia
-
A Origem do HACCP
A Origem do HACCP O sistema HACCP foi desenvolvido pela Pillsbury Company em resposta aos …
Ler Mais » -
As Primeiras Aplicações do HACCP
-
O Primeiro Modelo de HACCP
-
Orientações para a Aplicação do Sistema HACCP
-
Os Princípios do HACCP
-
Limpeza e Desinfeção
Os processos de limpeza e desinfecção são partes fundamentais na produção de alimentos, tendo grande …
Ler Mais » -
Classificação dos Desinfectantes
-
Métodos de Desinfecção
-
Principais Propriedades dos Desinfectantes
-
Associações Detergente/Desinfectante mais Usadas
-
Higiene Alimentar – Breve Introdução
A higiene deve ser entendida como um modo de estar e não um conjunto de …
Ler Mais » -
Higiene Pessoal
-
Normas de Higiene do Pessoal
-
Roupa de Trabalho
-
Paredes
-
Portaria n.º 501/2010, de 16 de Julho
Aprova o Regulamento de Aplicação do Programa para a Rede Rural Nacional
Ler Mais » -
Decreto-Lei n.º 190/2008, de 25 de Setembro
-
Portaria n.º 1091/2008, de 26 de Setembro
-
Portaria n.º 1144/2008, de 10 de Outubro
-
Portaria n.º 1143/2008, de 10 de Outubro
-
Norma NP 4079
Norma NP 4079, Comissão Técnica A 10 /CTA 1, ano 1993, Referente a Água industrial. Tratamento e condicionamento de água para caldeiras e geradores de vapor
Ler Mais » -
Norma NP 1785
-
Norma NP 1786
-
Norma NP 1822
-
Norma NP 2026
-
Introdução
Os meios de conservação visam retardar ou impedir a alteração dos alimentos, preservando, tanto quanto …
Ler Mais » -
Secagem Natural pelo Sol
-
Conservação pelo Frio
-
Conservação pelo Calor
-
Fumagem