A Comissão de Agricultura do Parlamento Europeu aprovou uma informação sobre o futuro da política …
Ler Mais »-
INE: Preço Animais de Capoeira no Produtor Caiu 33,4% em Abril num Ano
-
Presidente da República inaugura fábrica de preparados de fruta para exportação
-
Febre Aftosa: 41 Países Anunciaram Suspensão da Compra de Carne Brasileira
-
Obesidade das mães pode conduzir à infertilidade das filhas
-
Pesca ameaça parar
-
Sonae arrasa preços da concorrência com leite importado
-
Especialistas europeus apresentam propostas para PAC pós 2013
-
Florette e Queijo Fresco Fresquinho refrescam o Verão
-
Os Princípios do HACCP
Os Princípios do HACCP Em 1989 o NACMCF instituiu um grupo Ad hoc para traçar …
Ler Mais » -
As Etapas do HACCP
-
Árvore de Decisão
-
Recomendações para a Implementação e Manutenção do Sistema HACCP
-
O HACCP e a Indústria Alimentar
-
Limpeza e Desinfeção
Os processos de limpeza e desinfecção são partes fundamentais na produção de alimentos, tendo grande …
Ler Mais » -
Classificação dos Desinfectantes
-
Métodos de Desinfecção
-
Principais Propriedades dos Desinfectantes
-
Associações Detergente/Desinfectante mais Usadas
-
Higiene Alimentar – Breve Introdução
A higiene deve ser entendida como um modo de estar e não um conjunto de …
Ler Mais » -
Roupa de Trabalho
-
Higiene Pessoal
-
Normas de Higiene do Pessoal
-
Armazenagem do Produto Acabado
-
Portaria n.º 501/2010, de 16 de Julho
Aprova o Regulamento de Aplicação do Programa para a Rede Rural Nacional
Ler Mais » -
Decreto-Lei n.º 190/2008, de 25 de Setembro
-
Portaria n.º 1091/2008, de 26 de Setembro
-
Portaria n.º 1144/2008, de 10 de Outubro
-
Portaria n.º 1143/2008, de 10 de Outubro
-
Norma NP 4079
Norma NP 4079, Comissão Técnica A 10 /CTA 1, ano 1993, Referente a Água industrial. Tratamento e condicionamento de água para caldeiras e geradores de vapor
Ler Mais » -
Norma NP 1785
-
Norma NP 1786
-
Norma NP 1822
-
Norma NP 2026
-
Fumagem
Fumagem Método de conservação que consiste na exposição dos produtos a tratar à acção do …
Ler Mais » -
Aditivos Alimentares
-
Liofilização
-
Secagem Natural pelo Sol
-
Introdução
Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal










